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使用食物打印技术制餐,厨师可直接打印哪种材料?

时间:2023-05-21 15:55:51人气:50作者:小米儿Sunny我要评论(0)

使用食物打印技术制餐,厨师可直接打印哪种材料?

新村月日答案,正确答案为巧克力。

使用食物打印技术制餐,厨师可直接打印哪种材料?

在使用食物打印技术制餐时,巧克力是一个最常见的可直接打印的食材;而其他可打印的食材则需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定的流变特性后才能进行打印。

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